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Maxi sequestro di cozze per le strade di Taranto

Maxi sequestro di cozze per le strade di Taranto

Oltre un quintale di mitili è stato sequestrato nell’ultima settimana, a Taranto. E’ in atto una vasta operazione di Polizia di Stato, Guardia Costiera e Dipartimento di Prevenzione della Asl Taranto, per contrastare la vendita abusiva di mitili per le strade. Nonostante gli appelli ad acquistare in sicurezza il frutto di mare che caratterizzail capoluogo jonico, anche quest’anno, con l’arrivo della bella stagione, si moltiplicano i banchetti improvvisati su cui vengono esposte reti di mitili e vaschette con prodotto sgusciato in condizioni igienico sanitarie assolutamente incompatibili con la sicurezza alimentare.

Risultano insudiciati e tenuti a temperature tali da permettere una proliferazione di germi che determinano l’insorgenza di patologie anche gravi, come dimostrano i casi di salmonellosi segnalati negli ospedali della città. Al rischio igienico si associa la costante mancanza di documenti che attestino la provenienza dei mitili. Pertanto, chi acquista mette a rischio seriamente la propria salute non essendo possibile stabilire se il prodotto sia stato sottoposto ai controlli sanitari alla luce delle ormai note restrizioni sulla vendita di cozze provenienti dal primo Seno del Mar Piccolo.