02 Agosto 2021 - Ultimo aggiornamento il: 02 Agosto 2021 alle 17:57:00

Cronaca News

Cantina San Giorgio e Jonian Dolphin per la salvaguardia del mare

foto di Delfini nelle acque di Taranto
Delfini nelle acque di Taranto

Prosegue per il secondo anno consecutivo la partnership tra San Giorgio, cantina pugliese del gruppo Tinazzi, e Jonian Dolphin Conservation, organizzazione per la salvaguardia dei cetacei nel Golfo di Taranto. Anche quest’anno le due realtà del territorio jonico collaborano con l’intento di far conoscere a turisti e visitatori le eccellenze del territorio, nel rispetto della sostenibilità ambientale. La cantina San Giorgio ha sposato il progetto di “Ricercatore per un giorno” della Jonian Dolphin Conservation: l’organizzazione creata dal presidente Carmelo Fanizza svolge attività di ricerca scientifica finalizzata allo studio dei cetacei del Golfo di Taranto nel Mar Ionio Settentrionale, a bordo dei Catamarani Taras e Extraordinaria. Un progetto unico che, attraverso la presenza a bordo dei visitatori, raccoglie dati utili alla tutela dei Cetacei dello Ionio. Chi partecipa a queste escursioni, oltre a una splendida giornata di mare, può vivere l’emozione di essere coinvolto in tutte le fasi della ricerca, dall’avvistamento dei cetacei sino alla raccolta dati, insieme a biologi, veterinari e ricercatori che raccontano il mondo marino.

I vini della cantina San Giorgio – bianco, rosato o rosso da bere freddo – accompagnano le uscite di “Ricercatore per un giorno”. Da quest’anno c’è anche una novità: ogni mercoledì gli ospiti della nave da crociera potranno partecipare alle uscite in catamarano per conoscere Taranto dal mare, degustando il vino direttamente a bordo. Durante le escursioni in barca, oltre alla raccolta dei dati, si promuove l’attività di educazione ambientale volta a tutelare il patrimonio marino e costiero ionico. Anche i vini, per preservare l’ambiente ed evitare la produzione di rifiuti, vengono serviti in bicchieri ecosostenibili. I tour si svolgono giornalmente per tutta l’estate. Per maggiori informazioni e prenotazioni: https://www.joniandolphin.it/ wordpress/2017/prenota/.

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