21 Giugno 2021 - Ultimo aggiornamento il: 20 Giugno 2021 alle 16:41:48

Cronaca News

Pesca e mitilicoltura, Carriero è pronto ad avviare il rilancio della categoria

Luciano Carriero
Luciano Carriero

Il Consiglio Confcommer­cio – Imprese per l’Italia – associazione prov. di Taranto, il 31 luglio scorso, ha deliberato la nomina di Luciano Carriero a commissario della categoria “Attività della Pesca e Mitilicoltura” (ex art. 10 dello Statuto Confcommercio). Avrà il compito di guidare il percorso di nomina delle cariche sociali della categoria, pro­pedeutico al rilancio della stessa.

Carriero, imprenditore del settore mi­tilicolo, già presidente della cooperati­va ‘Mitilicoltori Tarantini’ – alla quale aderiscono ventidue operatori – ha in più occasioni preso posizione in difesa della cozza tarantina, sostenendone la assoluta qualità rispetto alle produzioni di prove­nienza greca, spagnola e turca, una qua­lità supportata dalla adozione delle reti biodegradabili per il confezionamento del prodotto.

Recentemente, i mitilicoltori conces­sionari hanno affrontato con il Comune di Taranto la problematica della reim­mersione del prodotto di provenienza straniera nelle acque del secondo seno del Mar Piccolo, pratica che consente di ottenere la certificazione di ‘Cozza di Taranto’. «Una forzatura che – commenta Carriero – crea una evidente concorrenza con il prodotto autoctono. Il Mar Picco­lo deve rimanere la casa della cozza di Taranto e dobbiamo impegnarci perché le nostre produzioni siano sempre più tu­telate e valorizzate. Abbiamo avviato un percorso di collaborazione con il Comu­ne di Taranto per arrivare alla totale eli­minazione dal Mar Piccolo delle retine di plastica, alcuni operatori si sino impe­gnati in tal senso, la adozione di buone prassi di produzione è un passaggio ob­bligato per la bonifica del Mar Piccolo. Abbiamo chiesto al Comune di attivare il percorso di monitoraggio dell’Asl del primo seno del Mar Piccolo affinché si possa giungere alla estensione della classificazione A, attualmente in pos­sesso esclusivamente del secondo seno. L’assessore alla Risorsa Mare, Gianni Cataldino, ha recentemente conferma­to l’impegno della Amministrazione ad accelerare i percorsi di classificazione del primo seno ed a completare il Piano delle Coste, strumento di programmazio­ne necessario per la riqualificazione del segmento produttivo della mitilicoltura. Intanto, sarebbe necessario individuare da subito un punto di sbarco provvisorio in Mar Piccolo, in modo tale da facilitare l’attività di monitoraggio e controllo del settore.

In sostanza c’è tanto da fare e molti im­portanti obiettivi da raggiungere, è in ballo il futuro di una categoria alla qua­le oggi sono ritornati ad avvicinarsi tanti giovani che guardano al mare come ad una risorsa economica e non come ad un ripiego occupazionale. In tal senso – conclude Carriero – il nostro impegno in Confcommercio per supportare attraver­so i servizi e la formazione la crescita del settore pesca e mitilicoltura. Lavoreremo per accompagnare il salto generazionale, favorendo un approccio più imprendito­riale e rispettoso dell’ambiente al setto­re».

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