13 Giugno 2021 - Ultimo aggiornamento il: 13 Giugno 2021 alle 08:02:35

Attualità

​Taranto si trasforma nella capitale europea dello street food​

Per la prima volta in riva allo Jonio il Festival del Cibo di Strada


Si terrà per la prima volta a Taranto “Gnam!
Festival Europeo del Cibo di Strada”.

La rassegna comprende il meglio del panorama nazionale
e internazionale, con cibo e preparazioni di qualità elevata
ed espositori pluripremiati.
L’eccellenza dello street food, con un’accurata selezione di
tutti gli espositori, troverà spazio nelle giornate dal 21 al
25 aprile, nella villa Peripato.
In cinque giorni, i visitatori potranno seguire i percorsi del
gusto e assaporare nuove scoperte tra gli stand, ricchi di
tipicità culinarie.
La manifestazione, che ha iniziato nel 2014 il suo tour di
sapori in giro per l’Italia e conquistato anche il patrocinio
di Expo, dopo città come Roma e Milano ha scelto Taranto,
per continuare a proporre il meglio dello street food italiano
ed internazionale.

L’iniziativa gode del patrocinio del
Comune di Taranto. Madrina dell’evento sarà Mariangela
Gigante, avvocatessa della provincia ionica con la passione
per i fornelli, concorrente della sesta edizione della trasmissione
tv Masterchef.
L’evento, nel cuore del Borgo tarantino, si propone di valorizzare
la conoscenza delle tradizioni alimentari come
elementi culturali ed etnici, puntando sulla biodiversità e
sulla genuinità dei prodotti agro-alimentari tipici regionali.
Agli ospiti, sarà offerta la possibilità di degustare e scoprire
prodotti tipici regionali introvabili e i piatti internazionali
più famosi, in vere e proprie isole gastronomiche,
nelle quali osservare dal vivo la preparazione delle ricette
più golose e ascoltare il racconto dei produttori.

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