12 Maggio 2021 - Ultimo aggiornamento il: 11 Maggio 2021 alle 21:25:15

Cronaca

Festa del papà, sequestro di zeppole. Chiuso il deposito di una pasticceria

In azione gli uomini della Asl di Taranto e del Nas dei carabinieri


Chiuso un deposito di una pasticceria: sequestrati 200 chili di prodotti.

Nella giornata di mercoledì, personale del dipartimento di prevenzione della Asl di Taranto e militari del Nas Carabinieri, nel proseguo di controlli congiunti diretti a verificare e garantire la conformità degli ambienti di produzione e vendita di alimenti, allo scopo di prevenire i rischi per la salute pubblica, hanno proceduto alla chiusura di un locale utilizzato come deposito alimentare.

La verifica ha interessato una attività di pasticceria con sede al rione Tamburi. Il provvedimento si è reso necessario per il mancato rispetto delle norme di igiene e sicurezza in materia alimentare e sanitaria, difatti, il locale era privo dei requisiti minimi in materia di igiene di cui al regolamento ce 852/ 2004. Il direttore della Struttura Complessa Sian (Servizio Igiene degli Alimenti e della Nutrizione) della Asl-Ta, ha disposto l’immediata sospensione del deposito e inibito l’utilizzo di detta struttura. Inoltre, per la mancanza dei requisiti minimi in materia di igiene, per le inidonee modalità di conservazione, sono stati sottoposti a sequestro circa 200 kg. di prodotti di pasticceria I controlli proseguiranno nelle prossime settimane e saranno intensificati con l’avvicinarsi della stagione estiva.

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